Opis
Autentyczna młoda Rioja z osobowością wykonana z winogron z wielu miejsc, w większości z Ábalos. Opracowanie rzemieślnicze z całymi winogronami, w betonie, w wyniku czego powstaje szczere wino o fioletowym kolorze, aromatyczne z intensywną owocowością, smaczne i świeże w ustach.
Joven (młode) albo Cosecha – oznaczone jako wino regionalne (Garantía de Origen) wino przeznaczone do natychmiastowej konsumpcji, często w białej i różowej wersji. Do tej kategorii należą także wina czerwone, w tym produkowane na wzór beaujolais nouveau metodą maceracji węglowej. Wino trafia do sprzedaży najpóźniej dwa lata po winobraniu, przeważnie jednak kilka miesięcy.
D.O.C Rioja
Odmiany Winogron: 85% Tempranillo, 10% Viura, 5% Garnacha.
Rodzaj wina: Wino wytrawne czerwone
Leżakowanie: Nie
Wiek winnicy: 25-35 lat
Alc.: 14%
Temperatura podania: 14-16º
Adamski –
To naprawdę interesujące Tempranillo bez leżakowania w dębie. Parowałem z czerwonym mięsem z grilla. Świetne taniny, kwaśna środkowa paleta i wytrawne wykończenie