3 Ases Joven 2019

Wino młode tegoroczne! Delektuj się naszymi winogronami z roku 2019!
Z 3 Aces  Joven 2019 chcieliśmy uzyskać młode wino z D.O. Ribera del Duero, bez starzenia się w beczkach.

JOVEN 3 ASES to wypadkowa winogron Tempranillo, gleby naszych wapiennych winnic w Quintanilla de Arriba oraz klimatu, który determinował cechy charakterystyczne rocznika 2019.

33.75

Brak w magazynie

Share

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on google
Share on twitter
Share on email

Opis

Wino młode tegoroczne! Delektuj się naszymi winogronami z roku 2019!
Z 3 Aces  Joven 2019 chcieliśmy uzyskać młode wino z D.O. Ribera del Duero, bez starzenia się w beczkach.

JOVEN 3 ASES to wypadkowa winogron Tempranillo, gleby naszych wapiennych winnic w Quintanilla de Arriba oraz klimatu, który determinował cechy charakterystyczne rocznika 2019.

Zapach
Intensywność owoców od pierwszej chwili, obecność cech Tempranillo: jeżyna, czarna porzeczka.

Smak
Wyróżniają się aromaty świeżych owoców oraz równowaga między kwasowością a słodkimi taninami.

Dojrzewanie
Data zbioru: 4 października 2019 r.
Fermentacja alkoholowa: 7 dni w 22º
Fermentacja malolaktyczna: 15-20 dni w zbiorniku ze stali nierdzewnej.

Parowanie
Risotto,  potrawy wędzone. Jest idealny do sushi i sashimi, a także do wszelkiego rodzaju owoców morza.

Charakterystyka wina


D.O. Ribera del Duero

Odmiany  Winogron: 100% Tempranillo

Rodzaj wina: Wino wytrawne czerwone

Leżakowanie: brak

Wiek winnicy:

Gleba wapienna:

Alc.: 14,5%

Temperatura podania: 14º

1 opinia dla 3 Ases Joven 2019

  1. arczi_78

    Bardzo dobre wino. Szkoda, że już rocznik wyprzedany 🙁

Dodaj opinię

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *