Kategoria: Wina białe

Hiszpańskie wina białe

Hiszpańskie wina białe. Tendencja do produkcji win białych z jednej odmiany, dominujących w Hiszpanii od dziesięcioleci, doprowadziła do wzrostu zainteresowania identyfikacją i autentycznością odmian rodzimych. Zgodnie z obowiązującymi przepisami w tym kraju można uprawiać tylko te odmiany, które znajdują się w hiszpańskim rejestrze odmian winorośli handlowych. W sumie istnieje ponad sto odmian większości uprawianych w Hiszpanii, rozmieszczonych w całym kraju i obecnych w różnych nazwach pochodzenia jako zatwierdzone odmiany.