Wina czerwone

Hiszpańskie Wina czerwone

Hiszpańskie wina czerwone znane są z pełnego smaku. Często nieco cięższego oraz owocowych i kwiatowych nut na głębokim, taninowym podłożu. Zawdzięczają to bardzo rygorystycznej dbałości o krzewy winne, a także tradycyjnej recepturze. W Hiszpanii o wiele większą wagę przykłada się do tradycji i jakości, niż w krajach nastawionych na masowy eksport. Choć to La Rioja jest najbardziej znanym obszarem na mapie winiarskiej Hiszpanii, warto też sięgnąć po wina z innych regionów. Różnią się one między sobą bardziej niż mogło by się wydawać. Kluczem do zrozumienia win hiszpańskich jest ich smak – gdzie jakość nie ma przerodzić się w ilość, a producenci szukają w winie wspaniałych doznań smakowych.